Салат с брокколи

Салат из брокколи — это не только полезное, но и очень вкусное блюдо, которое легко приготовить. Брокколи богата витаминами и минералами, а в сочетании с другими ингредиентами этот салат станет отличным дополнением к любому столу. Давайте посмотрим, как его сделать!

Салат с брокколи

Ингредиенты
Порции: +2
  • Брокколи 300 г;
  • Помидоры черри 200 г;
  • Огурец 1 шт.;
  • Красный лук ½ шт.;
  • Сыр фета 100 г (по желанию);
  • Оливковое масло 3 столовые ложки;
  • Лимонный сок 1 столовую ложку;
  • Соль и черный перец  по вкусу;
  • Семена тыквы или грецкие орехи  для украшения (по желанию).
Шаги
17 мин.Печать
  • Подготовка брокколи: Разделите брокколи на небольшие соцветия и отварите их в подсоленной воде около 3-4 минут, пока они не станут ярко-зелеными и немного мягкими. Затем промойте холодной водой, чтобы остановить процесс варки.
  • Нарезка овощей: Помидоры черри разрежьте пополам, огурец нарежьте кубиками, а красный лук — тонкими полукольцами.
  • Сборка салата: В большой миске соедините брокколи, помидоры, огурцы и лук. Если используете сыр фета, раскрошите его и добавьте в салат.
  • Заправка: В отдельной миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и черный перец. Полейте заправкой салат и аккуратно перемешайте.
  • Подача: Перед подачей можно посыпать салат семенами тыквы или грецкими орехами для дополнительного вкуса и хруста.

Салат из брокколи — это легкое и полезное блюдо, которое порадует вас своим свежим вкусом и яркими цветами. Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
ФотоРецепты.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: