Картофельный салат — это классическое блюдо, которое идеально подходит как для повседневного, так и для праздничного стола. Он прост в приготовлении, питателен и может быть разнообразным в зависимости от ваших предпочтений. Давайте разберемся, как приготовить вкусный картофельный салат!
Ингредиенты
Порции: –+
- Картофель 500 г;
- Сваренные вкрутую яйца 3 шт;
- Средняя луковица (по желанию) 1 шт;
- Маринованные огурцы 150 г;
- Вареной колбасы или куриного филе (по желанию) 200 г;
- Майонез 100 г;
- Горчица (по желанию) 1 ч. ложка;
- Соль и перец по вкусу;
- Свежая зелень (петрушка или укроп) для украшения.
Шаги
-
Вымойте картофель и отварите его в мундире до готовности. После этого остудите, очистите и нарежьте кубиками.
-
Сварите яйца, охладите и нарежьте их кубиками. Нарежьте лук мелкими кусочками, а маринованные огурцы и колбасу (или куриное филе) — кубиками.
-
В большой миске соедините нарезанный картофель, яйца, лук, огурцы и колбасу. Аккуратно перемешайте, чтобы не разрушить картофель.
-
В небольшой миске смешайте майонез, горчицу, соль и перец. Добавьте заправку к овощам и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты были равномерно покрыты.
-
Переложите салат в сервировочное блюдо и украсьте свежей зеленью. Дайте салату настояться в холодильнике минимум 30 минут перед подачей, чтобы вкус стал более насыщенным.
Заключение
Картофельный салат — это универсальное и вкусное блюдо, которое можно адаптировать под любые предпочтения. Он прекрасно подходит как гарнир, так и самостоятельное блюдо. Попробуйте этот простой рецепт, и ваш салат станет настоящим хитом на любом столе!
