Свинина в соевом соусе

Свинина в соевом соусе — это ароматное и насыщенное блюдо, которое легко приготовить, а его вкус удивит даже самых взыскательных гурманов. Это идеальный вариант для обеда или ужина, который сочетает в себе простоту приготовления и великолепный вкус. Давайте разберемся, как приготовить свинину в соевом соусе!

Свинина в соевом соусе

Ингредиенты
Порции: +3
  • Свинины (филе или шея) 500 г;
  • Соевого соуса 4 ст. ложки;
  • Растительного масла 2 ст. ложки;
  • Чеснока 3 зубчика;
  • Имбиря (по желанию) 1 ч. ложка;
  • Меда или сахара (по желанию) 1 ст. ложка;
  • Соль и перец  по вкусу;
  • Перец чили (по желанию для остроты) 2 стручка;
  • Зелень (зеленый лук или кинза)  для украшения.
Шаги
Печать
  • Подготовка свинины: Свинину промойте, обсушите и нарежьте тонкими полосками или кубиками. Это поможет мясу быстрее приготовиться и лучше пропитать маринадом.
  • Маринад: В миске смешайте соевый соус, растительное масло, измельченный чеснок, имбирь и мед (или сахар). Добавьте нарезанную свинину и хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт маринадом. Оставьте мариноваться на 30-60 минут.
  • Жарка: Разогрейте сковороду или вок на среднем огне. Выложите замаринованную свинину (без лишнего маринада) и обжаривайте до золотистой корочки, около 5-7 минут.
  • Добавление остроты: Если вы хотите добавить немного остроты, нарежьте свежий перец чили и добавьте его к свинине. Жарьте еще 2-3 минуты.
  • Подача: Подавайте свинину горячей, украсив свежей зеленью. Это блюдо отлично сочетается с отварным рисом или овощами.

Заключение

Свинина в соевом соусе — это вкусное и простое блюдо, которое можно легко адаптировать под свои предпочтения. Благодаря маринаду свинина становится невероятно нежной и ароматной. Попробуйте этот рецепт, и он наверняка станет одним из ваших любимых! Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
ФотоРецепты.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: