Бастурма из курицы в мультиварке

Куриная бастурма из мультиварки

Бастурма — это не только традиционное мясное лакомство, но и отличный способ разнообразить ваш рацион. Приготовленная из курицы в мультиварке, она получается невероятно нежной и ароматной. Давайте узнаем, как легко и быстро сделать бастурму из куриного филе в мультиварке!

Ингредиенты
Порции: +1
  • Куриное филе 1 кг;
  • Соль 50 г;
  • Перец черный молотый 1 ч. ложка;
  • Паприка 1 ст. ложка;
  • Чеснок 5 зубчиков;
  • Кориандр молотый 1 ч. ложка;
  • Кумин (зира) 1 ч. ложка;
  • Сахар 1 ч. ложка;
  • Масло растительное 2 ст. ложки (по желанию);
  • Крепкий алкоголь (например, водка) 50 мл (по желанию).
Шаги
Печать
  • Подготовка мяса: Вымойте куриное филе и обсушите его бумажным полотенцем. Убедитесь, что на мясе нет лишнего жира.
  • Маринад: В небольшой миске смешайте соль, черный перец, паприку, кориандр, кумин и сахар. По желанию добавьте растительное масло и крепкий алкоголь для улучшения вкуса. Хорошо перемешайте.
  • Маринование: Обваляйте куриное филе в маринаде, чтобы оно равномерно покрывалось смесью. Упакуйте мясо в пленку или поместите в герметичный контейнер и оставьте в холодильнике на 2-3 часа (можно на ночь).
  • Приготовление в мультиварке: Включите мультиварку в режим «Жарка» или «Тушение». Выложите куриное филе и готовьте 20-25 минут, перевернув его на полпути, чтобы оно равномерно пропеклось.
  • Остужение и нарезка: После приготовления дайте курице остыть. Затем нарежьте ее тонкими ломтиками и подавайте к столу. Бастурма отлично подойдет к хлебу, салатам и закускам.

Заключение

Приготовление бастурмы из курицы в мультиварке — это быстрый и простой способ насладиться вкусным деликатесом. Следуя этим шагам, вы сможете удивить своих близких ароматным и нежным угощением. Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
ФотоРецепты.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: