Жареные креветки в соевом соусе

Жареные креветки в соевом соусе — вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для быстрого будничного ужина. Его также можно подать на вечеринку или на сбор гостей.

• В миске среднего размера соедините креветки, кукурузный крахмал, соль и перец. Перемешайте.
• Разогрейте масло в большой сковороде на среднем огне.
• Добавьте креветки в сковороду и готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны, или пока они не станут розовыми и не прожарятся.
• Выньте креветки из сковороды и отложите в сторону.
• В небольшой кастрюле соедините соевый соус, рисовый уксус, сахар и хлопья красного перца. Доведите до кипения на среднем огне, затем уменьшите огонь до низкого и кипятите в течение 1 минуты.
• Добавьте креветки в соус и готовьте 1-2 минуты, или пока они не прожарятся.
• Подавайте сразу же, украсив зеленым луком.

Советы

• Для приготовления этого блюда можно использовать любые креветки, но для жарки лучше всего подходят крупные креветки.
• Если у вас нет кукурузного крахмала, вы можете использовать цельнозерновую муку.
• Количество соли и перца можно регулировать по вкусу.
• В соус можно добавить и другие овощи, например, грибы, лук или болгарский перец.
• Это блюдо также вкусно подавать с рисом или лапшой.
• Вот несколько дополнительных советов, как приготовить лучшие жареные креветки в соевом соусе:
• Используйте высококачественные креветки. Чем свежее креветки, тем вкуснее они будут.
• Не переполняйте сковороду при приготовлении креветок. Это снизит температуру масла и сделает креветки жесткими.
• Готовьте креветки до тех пор, пока они не станут розовыми и непрозрачными. Пережаренные креветки будут жесткими и резиновыми.
• Подавайте креветки сразу же. Они будут вкуснее всего, когда они горячие и свежие.

Вот несколько идей, как подать жареные креветки в соевом соусе:

• Подавайте их в качестве закуски с соусом для макания, например, кисло-сладким или коктейльным.
• Подавайте их в качестве основного блюда с рисом или лапшой.
• Добавьте его к жареному мясу или супу с лапшой.
• Подавайте в качестве начинки для салата или миски с рисом.
• Жареные креветки в соевом соусе — это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для быстрого ужина в будний день. Это также отличное блюдо для вечеринки или собрания гостей.

Вот несколько вариантов рецепта жареных креветок в соевом соусе:

• Креветки с чесноком и чили: Добавьте 2 зубчика измельченного чеснока и 1/4 чайной ложки измельченных хлопьев красного перца в смесь кукурузного крахмала перед тем, как обмакивать креветки.
• Креветки с кисло-сладким соусом: Добавьте 1 столовую ложку кетчупа, 2 столовые ложки коричневого сахара и 1 столовую ложку рисового уксуса в смесь соевого соуса.
• Креветки с кунжутным маслом: Добавьте 1 столовую ложку кунжутного масла в смесь кукурузного крахмала перед обмазыванием креветок.
• Креветки с кинзой: Перед подачей на стол посыпьте креветки рубленой кинзой.
• Надеюсь, вам понравится этот рецепт!