Удивительно, но факт, что лишние килограммы могут появиться даже у человека, строго следящим за употреблением в пищу только здоровых продуктов. Лишний вес может появиться, если в ваш организм поступит калорий больше требуемой нормы.Наиболее популярные диеты в наше время основываются именно на расчете количества потребляемых калорий, а не на исключении каких-то определенных продуктов из рациона. По мнению диетологов, женщине в сутки требуется около 2500 калорий, а мужчине около 2900. Но это лишь усредненные данные. Правильнее рассматривать вопрос калорий индивидуально, учитывая рост, телосложение и объемы физических нагрузок.
А чтобы составлять свой дневной рацион с учетом калорийности не было скучно, предлагаем посмотреть на список привычных для нас продуктов, представленных диетологом М.Ремкус в пересчете на 100 калорий:
- четырнадцать ядер миндаля;
- два красных яблока среднего размера;
- 15-17 штук ежевики;
- три мандарина среднего размера;
- 50-60 штук изюма;
- 40-50 семян подсолнечника;
- 1/3 стакана овсяных хлопьев (еще не сваренных);
- 2,5 хлебца из рисовой муки;
- полстакана сырых макарон;
- 2 болгарских перца среднего размера;
- 1,5 куриных яйца сваренных вкрутую;
- небольшой кусочек серого хлеба;
- 8 крекеров;
- 2 ч.л. джема из ягод;
- 24 драже M&Ms.
Коварство кроется в размере
По мнению диетолога, особое внимание следует уделять продуктам с высокой плотностью. Чем более плотный продукт, тем больше калорий в нем будет. Например, можно сравнивать семечки и болгарский перец. Кажется, что если съесть горстку семечек, то ничего страшного не случится. А ведь это 100 калорий, ровно также, как и в двух болгарских перцах.
По мнению психолога Брайана Уэлски большинство людей потребляет много еды из категории «бессмысленной», т.е. такой еды, без которой человек может обойтись. Психолог утверждает, что большая часть ненужных продуктов употребляется в процессе какой-либо неактивной деятельности. Так, например, «бессмысленная еда» наиболее активно съедается за просмотром телевизора, чтением книг или работой за компьютером. Особое внимание таким «перекусам» стоит обратить людям, следящим за своим весом и придерживающимся диет. Им максимально нужно исключить «бессмысленную еду».
Большая часть «бессмысленной еды» съедается между прочим и даже не запоминается. Так, например, съеденная после обеда горстка изюма не осядет в памяти, да и никак не повлияет на насыщение, но вот 100 калорий организму добавит. Помните об этом!