Формочки для маффинов из пергаментной бумаги

Маффины, с изюмом, с черносливом, с голубикой, с шоколадом… Что только может не скрываться внутри этого замечательного десерта. Готовить его легко, а вкус порадует Каждого любителя сладкого. Минус, конечно, есть, но он небольшой – нужны специальные формы для выпечки и терпение, чтобы их из нее потом вынуть. Лучше всего, конечно, для выпекания маффинов подходят бумажные формы – к ним уж ...

Читать далее »

Торт «Каро»

Торт «Каро» станет украшением любого праздничного стола. Но, для того чтобы правильно его приготовить, нужно чётко следовать пошаговому рецепту и предложенным рекомендациям. Однако, в каждый шедевральный рецепт можно привнести собственную нотку утончённого вкуса, ведь совершенству нет предела.   Необходимые ингредиенты: Тесто:  4 куриных яйца; 1,5 ст. сахара; 2 ст. л. меда; 2 ст. л. коньяка (добавляется по мере возможности); 1 ...

Читать далее »

Шашлык из курицы с ананасом в духовке — рецепт с фото

Шашлык из курицы с ананасом — идеальное блюдо для отдыха на свежем воздухе. Готовится куриный шашлык очень быстро, а добавление к блюду ананаса придает экзотичности и обезопасит вас от излишней сухости куриной грудки. Несмотря на то, что я рекомендую готовить шашлык на открытом огне, в безвыходной ситуации можно обойтись и обыкновенной духовкой (как раз такой вариант приготовления мы сегодня и опишем в ...

Читать далее »

Свинина в духовке

Мясо — это один из основных продуктов, который составляет основу человеческого рациона. Оно является единственным качественным источником белка, который отлично усваивается и привносит полный набор незаменимых аминокислот, ведь отсутствие витамина B2 и D отрицательно сказывается на нервной, костной и даже репродуктивной системе. Запечённая свинина со специями — это отличный способ порадовать организм большим количеством белка и аминокислот. При этом, избавить ...

Читать далее »

Меренговый торт с маскарпоне — пошаговый рецепт с фото

Домашний торт с меренгами и итальянским сыром маскарпоне – изумительный десерт, который покорит сердца ваших гостей, всей семьи и влюбленных. Устоять перед этим нежным, воздушным и ароматным шедевром кондитерского искусства довольно сложно. И неудивительно – в его состав входят нежнейшие меренги, качественный шоколад и взбитые белки, создающие потрясающий вкус и волшебный эффект таяния во рту. Свежие меренги составляют основу коржей, ...

Читать далее »

Немецкий шоколадный пирог «Баумкухен»

Шоколадный пирог со странным названием «Баумкухен» — это традиционный немецкий рождественский пирог. «Baumkuchen» в переводе с немецкого означает «дерево-пирог», такое называние он получил за свой интересный срез, с чередующимися шоколадными и белыми слоями, что очень напоминает срез дерева. Тесто: 55 г чёрного шоколада; 110 г сливочного масла; 150 г сахара; 1 ч.л. ванильного экстракта; 7 яиц; 140 г муки; 3 ст.л. крахмала. ...

Читать далее »

Шоколадный торт «Мечта»

Шоколад — это любимое лакомство миллионов людей. Однако, ещё совсем недавно он был доступен лишь богатым слоям населения, так как цена на него была слишком велика. Главным его ценителем был король Франции Людовик XIV. Именно он стал законодателем моды на удивительный напиток из шоколада. После чего, шоколадная любовь распространилась и на Европу. По мере снижения цены на это лакомство, стало ...

Читать далее »

Шоколадные палочки

Шоколадные палочки — простейший рецепт сладкого угощения, который можно приготовить вместе с детьми. Готовится всё очень быстро и увлекательно, детишкам понравится как сам процесс так и готовое блюдо. Для приготовления шоколадных палочек понадобится: Сладкая соломка (всегда есть в любом магазине); Шоколад, на ваш вкус, можно горький, можно белый, в данном рецепте вообще использовалась крошка для украшения торта; В принципе на этом ...

Читать далее »