Диетические блюда

Фитнес-рецепты с консервированным тунцом

Несмотря на то, что тунец является низкокалорийным продуктом, он содержит достаточно много белка, ненасыщенные жирные кислоты, витамин В6, железо и магний. Тунец можно есть просто так, либо сбрызнув лимонным соком, или используя его в качестве ингредиента. Сегодня мы как раз и используем тунца в качестве ингредиента к двум моим любимым блюдам — это салат и огуречные роллы. До лета осталось совсем чуть-чуть, поэтому сейчас ...

Читать далее »

Диета Майли Сайрус — рисовая лапша с говядиной

Система питания которой придерживается Майли Сайрус называется безглютеновая диета. Суть этой диеты заключается в исключении всех продуктов содержащих глютен, это пшеница, рожь, ячмень. Основным источником углеводов в этой диете служит картофель, рис, маис и тапиока. Сегодня мы будем готовить блюдо относящееся к безглютеновым — это рисовая лапша с говядиной.   Ингредиенты на 2 порции: Говядина — 200 грамм; Лук — 1 шт.; Морковь — ...

Читать далее »

Картофель фри без масла

Отличный диетический гарнир! Приготовив картофель фри без масла мы сможем значительно снизить калорийность блюда. Однако это ещё не все плюсы данного рецепта, в прочем, не будем забегать на перед, сейчас вы всё узнаете. Для приготовления блюда нам понадобится: Собственно сам картофель — 6 шт.; Белки из куриного яйца — 1—2 шт.; Соль и перец (по вкусу). Способ приготовления картофеля фри без использования масла Нарежьте очищенный картофель тоненькими полосками (примерно 1 см. толщиной). В качестве ещё одного полезного ингредиента, в этом рецепте мы используем яичные белки, их нужно отделить отжелтков и взбить до образования пены. Помимо высокого содержания полезных аминокислот и микроэлементов яичный белок поможет сформировать хрустящую корочку у картошки. Взбитые белки подсолите по вкусу, добавьте сладкую паприку, чёрный перец и перемешайте. Нарезанные дольки картофеля переложите в глубокую посуду, полейте взбитыми белками и хорошо перемешайте. Проследите чтобы каждый кусочек был равномерно покрыт яичными белками.   После чего выложите кусочки картофеля на противень (я готовлю на пекарской бумаге, но можно использовать и фольгу) и поставьте в предварительно разогретую до 210 градусов духовку. Запекайте в течении 7— 10 минут, пока верхний белковый слой не подсохнет (чтобы не прилипал), после чего можно убрать бумагу и продолжить запекать картофель на противне до готовности. Приятного аппетита!

Читать далее »

Кексы с кокосовой стружкой

Вкусные и ароматные кексы с кокосом на манной крупе – изысканный рецепт в лучших немецких традициях. Кекс абсолютно безвреден для фигуры, потому что не содержит в себе муки и масла.   Ингредиенты: Свежий кокос — 1 шт.; Куриное яйцо — 2 шт.; Ванильный сахар — 3 ч. л.; Сахар — 50 г; Манная крупа — 70 г; Масло для смазывания. Способ ...

Читать далее »

Куриные наггетсы в духовке

Наггетсы — это любимое лакомство миллионов людей, которое пришло к нам из Америки. Они представляют собой небольшие котлетки из куриного филе, которые имеют идеальную форму и размер для одного укуса. Название блюда «Наггетсы» дословно переводится как «золотые слитки» и это неудивительно, ведь по своему внешнему виду они действительно напоминают кусочки золота. Возможно, такое название им было присвоено именно из-за золотистой ...

Читать далее »