Месячные архивы: Февраль 2020

Домашние чипсы без фритюрницы

Добрый день дорогие читатели! В этом 50-ти секундном видео вы увидите весь процесс приготовления домашних картофельных чипсов. Все готовится очень быстро, а самое главное что все ингредиенты 100% натуральные. Можно использовать различные соусы и приправы к чипсам на свой вкус. На 2 порции чипсов понадобится: Картофель — 6 шт.; Масло подсолнечное — 500 мл; Соль; Перец. Срежьте один край картофелины, для того чтобы её можно ...

Читать далее »

Домашний горячий шоколад с перцем чили по итальянскому рецепту

Хороший домашний горячий шоколад не получить не из покупного порошка, не из кондитерских гранул… Для хорошего домашнего горячего шоколада нужна добрая плитка горького шоколада с высоким содержанием какао. Сегодня мы приготовим шоколад с изюминкой — перцем чили, по итальянскому рецепту. Для приготовления шоколада нам понадобится: шоколадная плитка с 70-90% содержанием какао — 150г; молоко — 500 мл; корица — 1 ...

Читать далее »

Жареный тунец с салатом

Тунец — это исключительный продукт, который является обязательным компонентом человеческого рациона. Этот вид морской рыбы имеет очень богатый и насыщенный питательный состав и способен полностью компенсировать организму недостающие витамины, минералы и микроэлементы. Периодическое употребление запечённого или жареного тунца способствует нормализации сердечного ритма, уменьшения воспалительных процессов и предотвращению заболеваний сердца и почек.   Необходимые ингредиенты для приготовления двух порций: 2 стейка ...

Читать далее »

Коктейль для эффективного жиросжигания с киви

Данный жиросжигающий коктейль содержит только натуральные ингредиенты. В его состав входят полезные минералы, витамины и микроэлементы помогающие ускорить ваш обмен веществ, что при соблюдении хорошей диеты и занятиях спортом максимально быстро поможет вам избавиться от лишнего веса и обрести тело своей мечты! В состав жиросжигающего коктейля входит: 2 маленьких киви; несколько долек лимона; пучок петрушки; 6 веток мяты; 100 мл ...

Читать далее »

Запеченный картофель по-французски

Французская кухня с давних времён считается одной из самых изысканных и совершенных. Именно по этой причине, миллионы людей по всему миру стали её поклонниками и последователями. Среди огромного разнообразия особую популярность завоевал запечённый картофель по-французски, который был создан французскими поварами в честь приезда русского графа Орлова, любимца императрицы России. Картофель в духовке, по особому рецепту от французского шефа, привёл гостя ...

Читать далее »

50 семечек или три мандарина. Как выглядят 100 калорий?

Удивительно, но факт, что лишние килограммы могут появиться даже у человека, строго следящим за употреблением в пищу только здоровых продуктов. Лишний вес может появиться, если в ваш организм поступит калорий больше требуемой нормы.Наиболее популярные диеты в наше время основываются именно на расчете количества потребляемых калорий, а не на исключении каких-то определенных продуктов из рациона. По мнению диетологов, женщине в сутки ...

Читать далее »

Как быстро нарезать помидоры черри — лайфхак

Давайте представим что вам необходимо подать на стол помидорки черри, или сделать салат? Как правило, это не 1-2 штучки, а минимум десяток. А если людей за столом много — то и того больше… Нарезают черри, как правило, пополам, но чтобы не нарезать каждую помидорку по отдельности и максимально сэкономить свое время, предлагаю ознакомиться с нашим кулинарным лайфхаком. Этот простейший способ нарезки ...

Читать далее »

Как отделить желток от белка за 10 секунд и не испачкаться

Здравствуйте дорогие читатели. Часто ли в своей кулинарной практике вы сталкиваетесь с такой проблемой как отделение белков от желтков? Думаю, что часто, особенно кондитеры! Возьмите 10 любых рецептов тортов, думаю, что в 7 из них необходимо будет провести эту нудную процедуру переваливания желтка из одной половинки яичной скорлупы в другую. Возможно вы когда-то встречали специальные приспособления для разделения яиц, однако, согласитесь, что далеко не у ...

Читать далее »

Как очистить гранат за 30 секунд

Очистить фрукты, в большинстве своём довольно простое занятие, пока в руках у вас не окажется гранат. В мыслях уже промелькнуло долгое и кропотливое выковыривание зернышек… Но погодите! Этот, на первый взгляд сложный процесс очистки можно значительно ускорить и облегчить, достаточно лишь овладеть одним кулинарным секретом. Как очистить гранат за 30 секунд Чтобы быстро очистить гранат от кожуры и разобрать его на зёрна, необходимо подготовить миску, ...

Читать далее »