Главная » Лайфхак » Как очистить чеснок за 10 секунд — кулинарный лайфхак

Как очистить чеснок за 10 секунд — кулинарный лайфхак

Как очистить чеснок за 10 секунд - кулинарный лайфхак

 

«Доченька, помоги маме, почисти чеснок, пожалуйста. Иди, покажу как это правильно делать, каждый зубчик по отдельности, аккуратненько отделяя ножом шелуху…» — Наверное каждого в детстве так учили? Процедура хоть и простая, но довольно нудная, особенно если зубчики очень мелкие и пальцы уже стали липкими от чесночного сока, а ещё когда чеснока нужно очень много, например при приготовлении аджики и тому подобных блюд — ужас просто!

Однако для меня, с недавних пор, почистить чеснок стало одной из самых простых задач! Сейчас я расскажу вам как многократно упростить для себя процесс очистки чеснока, но с одной оговоркой — чеснок должен быть сухим.

Как правильно чистить чеснок

Как правильно чистить чеснок

И так, что нам понадобится:

  • чеснок, в нужном вам количестве;
  • любая емкость с крышкой, в моем примере это будет баночка для обедов.

Чтобы очистить чеснок от внешней и внутренней кожуры, нужно ударить по головке чеснока ладонью и разделить его на дольки.

Разделите зубчики раздавив чеснок рукой

После чего сложить их в миску, накрыть крышкой и сильно потрясти около минуты.

Поместите зубчики в закрытую емкость

После такой процедуры все дольки чеснока избавятся от надёжной брони и будут готовы к употреблению.

Потрясите емкость и чеснок очистится

Вам останется лишь рассортировать чеснок и шелуху.

Выберите очищенные зубчики

А теперь всю процедуру вам ещё раз наглядно покажет Todd Coleman, для закрепления так сказать 🙂

Если вам понравился этот лайфхак, поделитесь им с друзьями! Спасибо.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*